(Русский) Восточный ресторан в Москве

对不起,此内容只适用于俄文美式英文

(Русский) В ресторане множество небольших залов, все немного разные по атмосфере и наполнению, но выдержаны тем не менее в едином стиле. “Когда мы с коллегой впервые приехали на обмеры, первым впечатлением было ощущение, что это лабиринт. Здание было нагромождением разных уровней, лесенок, узких проходов, внутренних балконов, без четкой структуры, со множеством углов сложной формы – в нем было очень легко заблудиться. Нынешняя планировка сделана после расчищения и структурирования пространства – сноса многих стен, перегородок, лишних уровней и лестниц. Окон было немного, естественного света не хватало, поэтому на втором этаже в большом зале мы придумали сделать фонари в виде усеченных пирамид с фитолампами для подсветки оливковых деревьев”, – рассказывает Александра Шеметилло.
Если первый этаж напоминает утопающий в зелени внутренний двор восточного дома, то второй этаж более современен, лаконичен и интернационален – здесь скорее средиземноморская атмосфера: современная мебель синих, серых и терракоторых тонов, светлые стены с неким подобием алмазного руста, который добавляет им светотени, и прекрасные оливковые деревья с толстыми стволами.
На втором этаже также находятся два зала, рассчитанных на банкеты, – в каждом своя собственная кухня с казаном для приготовления восточных блюд и свой роскошный санузел, оформленный фактурным мрамором. Несмотря на разное настроение (один зал вышел легким, светлым, “женственным”, второй скорее напоминает мужской кабинет с тяжелой кожаной мебелью и темными стенами), они перекликаются по дизайну и завязываются в единый образ гостеприимного восточного дома – современного и космополитичного.
Текст: Марина Юшкевич
Фото: Ольга Мелекесцева

Источник:(Русский) admagazine.ru